Hausgebeizte Meerforelle mit
Dillsenfsoße
Shrimpscocktail mit Gurke und Apfel
Gebackene Empenadas süß-scharf
Knusperchampignons mit Remouladensoße
Vitello tonnato mit Rucolasalat
Gebratener Duftreis mit Gemüse und Geflügel
Angemachte Salate
Hauptgerichte
Leberknödelsuppe
Feine Basilikumnudeln aus dem Wok
Zanderfiletschnitten mit
Kräuteröl mariniert
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel gebraten
Geschmortes Wildragout in Preiselbeersoße
Rosa gebratenes Angus-Roastbeef
Geröstete Serviettenknödel, Butterspätzle, Kräuterkartoffeln,
Pfefferrahmsoße
Gemüse der Saison
Handgerührtes
Nougateis
Orangencharlotte
Früchtemosaik
Kaiserschmarrn mit Vanillesoße
Gebackene Apfelküchle
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